ראשונות

חוות התבלינים בגלבוע

ראשונות

  • פוקצ'ה 25

    פוקצ'ה שלנו עם שמן זית ועלי זעתר, סחוג רוזמרין וסלסת עגבניות

  • כרובית צרובה 52

    על מצע של אחו בלנקו עם סלסת עשבי תיבול

  • מחבת ירקות 45

    עגבניה, בצל, כרובית וחציל במחבת עם טחינה ושקדים

  • סלט שוק 54

    מלפפון, עגבניה, צנונית, בצל סגול וירוק, גמבה ירוקה, גבינת פטה עיזים, זעתר ושמן זית

  • סלט חווה 62

    שלל חסות, תפוח עץ, אגוזי מלך ופקאן בויניגרט חומץ פטל וגבינת פקורינו רומאנו

  • ריזוטו פטריות 55

    שלל פטריות עם בצל, שמנת, פטרוזיליה, מחית כמהין, פרמז'ן ועירית (אפשרויות לטבעוני על בסיס חלב קוקוס)

  • פטריות ותירס 55

    פטריות צרובות על פולנטה מתירס טרי עם מחית כמהין, בצל גריל, קולפני פרמז'ן וצנוברים

  • סביצ'ה 62

    דג ים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, צנונית, צ'ילי חריף, לאבנה, קרם חציל שחור ושמן זית

  • קרפציו פילה בקר 59

    שמן זית, בלסמי מיושן, לימון וצ'ילי, עלי רוקט, קולפני פרמז'ן וקרם שום וארטישוק

  • פטה כבד עוף 52

    דבש, פיסטוקים, ריבה משתנה וטוסטונים

  • סטייק מינוט 75

    150 גר' שייטל בצלייה על הגריל ,תפוציפס בהכנה ביתית וצימיצורי

  • שקדי עגל צרובים 89

    110 גר' שקדי עגל צרובים על הפלנצ'ה, מוגש על קרם כרובית עם קראמבל חצילים חלבי ועגבנייה לחה

Close Panel
דילוג לתוכן