ראשונות

פוקצ'ה 28

פוקצ'ה בהכנה ביתית עם מגוון מטבלים

חומוס החווה 35

חומוס ביתי וגרגירי חומוס

סלט שוק 69

מלפפון, עגבנייה, צנונית, בצל סגול, זיתי קלמטה, גמבה, נענע, תערובת ג'עלה, גבינת פטה בקר

סלט חווה 75

שלל חסות, תפוח עץ, תפוח מיובש, אגוזי מלך ופקאן בוויניגרט חומץ פטל בייתי, גבינת פיקורינו ובטטה קראנץ'

עגבנייה, ארטישוק, זיתי קלמטה, בזיליקום ומוצרלה על פונדו גבינות וזילוף בלסמי מצומצם

ריזוטו פטריות 66

פטריות שמפניון, בצל לבן, שום קונפי, שמנת, פטרוזיליה, מחית כמהין, פרמז'ן ועירית (אופציה לטבעוני על בסיס חלב קוקוס)

דג נא משתנה, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, צנונית, צ'ילי חריף על לאבנה, קרם חציל וטוסטונים

פילה בקר פרוס דק, שמן זית, בלסמי, לימון , עלי בזיליקום, פרמז'ן וטוסטונים

בצל מקורמל, חמאה, דבש, פיסטוקים, ריבה משתנה וטוסטונים

כרובית צלויה 57

כרובית עם עשבי תיבול, בצל סגול, עגבניות, צנונית, שקדים קלויים, שמן בזיליקום על טחינה שקדים