עיקריות
חוות התבלינים בגלבוע
מנות עיקריות
-
צ'יקן און אה בריק 92
פרגית עם עור קריספי, קרעי תפוחי אדמה עם צ'ילי פלייקס ואיולי שום אפוי
-
המבורגר 87
בהכנה ביתית, איולי שום אפוי, בצל מקורמל, חסה, עגבנייה, חמוצים ותוספת לבחירה
-
גירוס קבב 87
240 גר' קבב צלוי על הגריל, סלט שרופים, טחינה גולמית, דמי גלאס וסלטון עשבים. מוגש עם לאפה.
-
פילה בקר 170
מקומי 250 גרם, מוגש עם שעועית ירוקה ארטישוק אלה-רומנה צרוב, דמי גלאס ופירה
-
אנטריקוט מקומי על פחם 175
300 גר' אנטריקוט מיושן, שום קונפי, בצל גריל, דמי גלאס ותוספת לבחירה
-
כבדי עוף 85
עם יין פורט וציר עוף, בצל גריל, צימוקים ברום ופירה
-
חזה אווז ברוטב הדרים 120
220 גר' חזה אווז, שלל פטריות ברוטב הדרים מוגש עם פירה
-
כרובית צלויה 78
עשבי תיבול, בצל סגול, צ'ילי ירוק, עגבניות, צנונית, שקדים קלויים וטחינה לבנה
-
ניוקי ערמונים 93
ניוקי תפו"א, שלל סוגי פטריות, ערמונים, שמנת שום ומרווה, מחית כמהין ופרמז'ן
-
פפרדלה אסאדו 95
פטריות, שום, בצל מקורמל, ציר בקר, שמנת, פרמזן ועירית
-
פילה סלמון 117
מוגש על ריזוטו קרם קוקוס, פטריות, פרמז'ן, בצל ופטרוזיליה
-
פילה דג ים 130
בגריל פחמים, תבשיל פריקי גלילי, לאבנה, סלטון עשבים ושמן בזיליקום
-
שרימפס 96
צרובים בחמאת עגבניות, ערק, פטרוזליה, צ'ילי, עירית ושום, פירה
-
ריזוטו פירות ים 125
קלמרי, שרימפס ומולים ברוטב עגבניות וזעפרן, על בסיס ציר דגים
-
תוספות לבחירה:
צ'יפס 22 / פירה 22 / סלט ירקות 22 / קרעי תפו"א 22
ארוחות ילדים
-
המנות מוגשות עם שתייה קלה וכדור גלידה לקינוח.
-
שניצלונים/ פרגית 66
בתוספת סלט וצ'יפס
-
פסטה פנה ברוטב 66
ברוטב עגבניות / שמנת פטריות / רוזה