עיקריות

חוות התבלינים בגלבוע

מנות עיקריות

  • צ'יקן און אה בריק 95

    פרגית עם עור קריספי, קרעי תפוחי אדמה עם צ'ילי, פטרוזיליה וגרידת לימון לצד איולי שום אפוי

  • המבורגר החווה 89

    חסה, עגבנייה, חמוצים, בצל מקורמל, איולי שום אפוי, ותוספת לבחירה

  • גירוס קבב 92

    240 גר' על הגריל, משוויאה, צנוברים, טחינה גולמית, דמי גלאס ומעל סלטון עלים מוגש על לאפה

  • פילה בקר 175

    250 גר' על ירקות ירוקים, ארטישוק אלה רומנה, דמי גלאס ותוספת לבחירה

  • סינטה 175

    300 גרם, על ירקות ירוקים, בטטה מדורה, דמי גלאס ותוספת לבחירה

  • צ'וריסוס בקר 91

    240 גר' נקניקיות בהכנה ביתית, כרוב כבוש, חרדל ופירה חלבי

  • כבדי עוף ביין 89

    עם יין אדום וציר בקר, בצל גריל, צימוקים ברום ופירה חלבי

  • פפרדלה אסאדו 110

    פסטה פפרדלה, רוטב שמנת, ציר בקר, פטריות, שום, בצל מקורמל, עירית ופרמז'ן

  • פילה דג ים 133

    על פלנצ'ה, לצד ניוקי ברוטב יין לבן, חמאה ושום, תרד, בזיליקום, פטרוזיליה, נענע ושרי צבעוניות

  • סלמון ריזוטו 127

    200 גר' פילה סלמון במרינדת סילאן וסויה על ריזוטו חלב קוקוס, פטריות, שום קונפי, פטרוזיליה ופרמז׳ן

  • ניוקי ערמונים 97

    ניוקי תפ"א, שלל סוגי פטריות, ערמונים, שמנת, שום, מרווה, מחית כמהין ופרמז'ן

  • פסטה ים תיכונית 85

    רוטב עגבניות, שמן זית, שום, צ'ילי, בזיליקום, עגבניות מיובשות, זיתי תסוס וצנוברים

  • פפרדלה בולונז 95

    120 גרם בשר טלה, ציר בקר, יין אדום, רוטב עגבניות ופרמז׳ן

  • תוספות לבחירה:

    צ'יפס 25 / פירה 25 / סלט ירקות 25 / קרעי תפו"א 25

ארוחות ילדים

  • המנות מוגשות עם שתייה קלה וכדור גלידה לקינוח

  • שניצלונים/ פרגית 66

    בתוספת צ׳יפס/פירה וסלט ירקות

  • פסטה 66

    ברוטב עגבניות / שמנת / שמנת פטריות / רוזה