תפריט ללא גלוטן

חוות התבלינים בגלבוע

ראשונות

  • כרובית צרובה 55

    על מצע אחו בלנקו עם צ'ימיצ'ורי

  • מחבת ירקות 56

    עגבנייה, בצל, בטטה וחציל במחבת עם טחינה ושקדים ומעל סלטון עלים

  • סלט שוק 58

    מלפפון, עגבנייה, גמבות צבעוניות, בצל ירוק וסגול, צנונית, גבינת פטה בקר, זעתר ושמן זית

  • ריזוטו פטריות 64

    שלל פטריות, בצל מקורמל, שמנת, פטרוזיליה, מחית כמהין, פרמז'ן ועירית (טבעוני על בסיס חלב קוקוס)

  • פטריות ותירס 62

    פטריות צרובות על פולנטה מקמח תירס עם מחית כמהין, שמנת, בצל גריל, פרמז'ן וצנוברים

  • סביצ'ה דג ים 62

    פטריות צרובות על פולנטה מקמח תירס עם מחית כמהין, שמנת, בצל גריל, פרמז'ן וצנוברים

  • סטייק כרוב צלוי 52

    על טחינה , שקדים, אגוזים וסלסלת עשבי תיבול

  • קרפצ'יו פילה בקר 64

    פילה בקר פרוס דק, שמן זית, בלסמי, קרם שום, לימון, עלי רוקט, פרמז'ן

  • פטה כבד עוף 56

    כבד קצוץ, דבש, פיסטוקים, ריבה משתנה

עיקריות

  • צ'יקן און אה בריק 94

    פרגית עם עור קריספי (ללא רוטב) ותוספת לבחירה

  • המבורגר בהכנה ביתית 87

    איולי שום אפוי, חסה, עגבנייה, חמוצים, בצל מקורמל ותוספת לבחירה (ללא לחמנייה)

  • צ'וריסוס בקר 89

    220 גר' נקניקיות בהכנה ביתית, כרוב כבוש, חרדל ופירה חלבי

  • גירוס קבב 89

    240 גר' על הגריל, סלט שרופים, צנוברים, טחינה , דמי גלאס ומעל סלטון עלים מוגש עם תוספת לבחירה

  • פילה בקר 175

    250 גר' על שעועית ירוקה, ארטישוק אלה רומנה, דמי גלאס ותוספת לבחירה

  • אנטריקוט מקומי על פחם 177

    300 גר' אנטריקוט מיושן על ירקות ירוקים עם בטטה מדורה דמי גלאס ותוספת לבחירה

  • סטייק סינטה 175

    300 גר' על ירקות ירוקים עם בטטה מדורה, דמי גלאס ותוספת לבחירה

  • כבדי עוף 87

    עם יין פורט וציר בקר, בצל גריל, צימוקים ברום ופירה

  • כרובית צלויה 86

    עשבי תיבול, בצל סגול, עגבניות, צנונית, צ'ילי ירוק, שקדים קלויים, שמן בזיליקום על טחינה לבנה

  • פילה דג ים 130

    על פלנצ'ה, לצד ניוקי עם תרד, יין לבן, חמאה ושום, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום ושרי צבעוניות

  • תוספות לבחירה:

    פירה חלבי או פרווה 22 / סלט ירקות 22

הזמנת שולחן
להזמנת שולחן עכשיו
Close Panel
דילוג לתוכן